Chegou o Verão e com ele a vontade de alimentos mais frescos. A pensar numa alimentação equilibrada, partilhamos uma receita deliciosa, saudável e bem fresca, ideal para esta época do ano.

Pudim de chia com fruta 

Ingredientes:

  • 400ml de leite de coco
  • 5 colheres de sopa de sementes de chia
  • 3 colheres de sopa de coco ralado
  • 1 colher de sopa de geleia de agave ou arroz ou mel 

Cobertura: fruta a gosto (exemplo: manga; pêssego, etc.)

Modo de preparação:

  1. Numa taça, misture bem todos os ingredientes;
  2. Verta pequenas porções em taças pequenas e reserve no frigorifico;
  3. Adicione fruta a gosto e delicie-se. 

 

Bom apetite!