{"id":2846,"date":"2020-07-07T15:03:01","date_gmt":"2020-07-07T15:03:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/?p=2846"},"modified":"2020-07-07T15:03:01","modified_gmt":"2020-07-07T15:03:01","slug":"dicas-para-cuidar-da-alimentacao-nas-ferias-de-verao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/2020\/07\/07\/dicas-para-cuidar-da-alimentacao-nas-ferias-de-verao\/","title":{"rendered":"Dicas para cuidar da alimenta\u00e7\u00e3o nas f\u00e9rias de ver\u00e3o"},"content":{"rendered":"

F\u00e9rias de Ver\u00e3o s\u00e3o sin\u00f3nimo de descanso, conv\u00edvio e, muitas vezes, de excessos alimentares.\u00a0 Com as festas, eventos e jantares de amigos torna-se dif\u00edcil resistir a tantas tenta\u00e7\u00f5es. Desta forma, \u00e9 inevit\u00e1vel que o peso n\u00e3o aumente.<\/span><\/p>\n

Nesta altura, as rotinas alteram-se, mas n\u00e3o permita que as regras alimentares e o exerc\u00edcio f\u00edsico tamb\u00e9m entrem de f\u00e9rias. Estabele\u00e7a alguns limites e mantenha o foco e o equil\u00edbrio. \u00c9 perfeitamente poss\u00edvel cometer um ou outro deslize, desde que saiba gerir o resto do seu dia, compensado na refei\u00e7\u00e3o seguinte ou com a pr\u00e1tica de exerc\u00edcio f\u00edsico. N\u00e3o se deixe levar pelo velho ditado \u201cperdido por 100 perdido por 1000\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n

Algumas estrat\u00e9gias podem ser usadas para ajudar a minimizar os \u201cdanos\u201d.<\/span><\/p>\n

Hidrata\u00e7\u00e3o \u00e9 fundamental<\/b><\/span><\/h2>\n

A \u00e1gua \u00e9 importante ao longo de todo o ano, mas assume particular import\u00e2ncia no ver\u00e3o, uma vez que com as temperaturas elevadas h\u00e1 maiores perdas de \u00e1gua atrav\u00e9s da transpira\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Aumente a ingest\u00e3o de \u00e1gua<\/a><\/span>! Leve sempre consigo uma garrafa de \u00e1gua e beba v\u00e1rias vezes ao longo do dia. Pode tamb\u00e9m optar por \u00e1guas aromatizadas (ex: framboesas com hortel\u00e3; anan\u00e1s com manjeric\u00e3o) ou ch\u00e1s frios sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar.<\/span><\/p>\n

Buffet de hotel com tudo inclu\u00eddo \u2013 como resistir?<\/b><\/span><\/h2>\n

Nestes locais, com tantas op\u00e7\u00f5es dispon\u00edveis, \u00e9 ainda mais dif\u00edcil resistir. N\u00e3o se deixe levar pelo impulso de provar tudo e mantenha o controlo. Por exemplo, n\u00e3o encha o prato com todas as sobremesas que est\u00e3o dispon\u00edveis na mesa, experimente uma por dia. Se comeu um gelado durante a tarde, n\u00e3o coma a sobremesa ao jantar.<\/span><\/p>\n

No pequeno almo\u00e7o, privilegie boas fontes proteicas (ovos, queijo, iogurtes e leite magros), fruta e prefira p\u00e3o de mistura ou cereais tipo cornflakes, em vez de bolos e croissants. N\u00e3o abuse nas quantidades.<\/span><\/p>\n

No almo\u00e7o e\/ou jantar, inicie sempre com sopa; acompanhe o prato principal com uma boa por\u00e7\u00e3o de legumes ou salada. Evite os fritos e opte pelos grelhados. Usar pratos de sobremesa tamb\u00e9m pode ser uma estrat\u00e9gia para comer quantidades menores.<\/span><\/p>\n

Controlar a ingest\u00e3o de bebidas alco\u00f3licas e bebidas a\u00e7ucaradas<\/b><\/span><\/h2>\n

Com as temperaturas elevadas, apetece sempre algo refrescante e as cervejas e os cocktails n\u00e3o escapam em per\u00edodo de f\u00e9rias de ver\u00e3o. O problema est\u00e1 quando n\u00e3o se controla as quantidades ingeridas. N\u00e3o se esque\u00e7a que as bebidas alco\u00f3licas, al\u00e9m de aumentarem significativamente o aporte energ\u00e9tico \u2013 o etanol tem cerca de 7Kcal\/g \u2013 promovem a desidrata\u00e7\u00e3o. Por exemplo, se beber 4 cervejas enquanto est\u00e1 na esplanada com os amigos, ao jantar beber 2 copos de vinho e \u00e0 noite beber 1 caipirinha e 1 gin, consome cerca de 1200 Kcal. <\/span><\/p>\n

Procure distribuir as bebidas ao longo dos dias (1 a 2 por dia), ao inv\u00e9s de consumir todas num s\u00f3 dia. A palavra-chave \u00e9 modera\u00e7\u00e3o! Em rela\u00e7\u00e3o aos refrigerantes nenhum \u00e9 boa op\u00e7\u00e3o, mas, caso o fa\u00e7a, opte pelas vers\u00f5es light\/zero \u2013 o valor energ\u00e9tico ser\u00e1 menor.<\/span><\/p>\n

Marmitas para a praia e\/ou piscina<\/b><\/span><\/h2>\n

As merendas, tanto da manh\u00e3 como da tarde, ajudam a gerir o apetite, evitando que fique com fome e se descontrole nas refei\u00e7\u00f5es principais. Leve sempre consigo uma lancheira.<\/span><\/p>\n

Para os snacks<\/strong> \u2013 escolha alimentos menos perec\u00edveis e pr\u00e1ticos<\/span><\/p>\n

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  • Fruta da \u00e9poca (morangos, p\u00eassego, melancia, ameixa, uvas\u2026)<\/span><\/li>\n
  • Palitos de cenoura;<\/span><\/li>\n
  • Espetadas de queijo fresco e tomate cherry<\/span><\/li>\n
  • Tremo\u00e7os<\/span><\/li>\n
  • Ovo cozido<\/span><\/li>\n
  • Barras proteicas (ter aten\u00e7\u00e3o \u00e0 quantidade de a\u00e7\u00facar e gordura)<\/span><\/li>\n
  • Frutos oleaginosos<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Para o almo\u00e7o<\/strong> \u2013 opte por refei\u00e7\u00f5es leves e pr\u00e1ticas<\/span><\/p>\n

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    • Saladas frias (<\/span>Hort\u00edcolas<\/span>: alface, r\u00facula, tomate, cebola, pimento, beterraba, cenoura, curgete; <\/span>fonte proteica<\/span>: ovo cozido, atum ao natural, frango desfiado, peixe desfiado, camar\u00e3o \u2013 pode acompanhar com quinoa, massa espiral ou couscous) \u2013 evite os molhos e tenha aten\u00e7\u00e3o \u00e0 quantidade de azeite adicionada.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/li>\n
    • Sandes (prefira o p\u00e3o de mistura ou integral \u2013 adicione legumes ou salada e uma fonte proteica)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      Sobremesas de Ver\u00e3o<\/b><\/span><\/h2>\n

      O calor e a praia pedem gelados e bolas de Berlim.<\/span><\/p>\n

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      • Pode sempre optar por gelados de gelo ou de leite com fruta, em vez dos gelados com chocolate e nata<\/span><\/li>\n
      • Experimente tamb\u00e9m gelados caseiros, juntando a fruta com iogurte<\/span><\/li>\n
      • Coma apenas uma bola e prefira o copo ao cone de bolacha<\/span><\/li>\n
      • Se comer uma bola de Berlim, prefira as que n\u00e3o t\u00eam creme e fa\u00e7a uma caminhada depois ou compense com uma refei\u00e7\u00e3o mais leve (por exemplo: peixe grelhado com salada). <\/span><\/li>\n<\/ul>\n

        Mantenha-se ativo<\/b><\/span><\/h2>\n

        Aproveite para fazer exerc\u00edcio diariamente, por exemplo, uma caminhada \u00e0 beira mar, um passeio de bicicleta com a fam\u00edlia ou amigos ou uma corrida matinal. N\u00e3o fique parado!<\/span><\/p>\n

        Higiene e seguran\u00e7a dos alimentos<\/b><\/span><\/h2>\n

        Com a chegada do calor, o clima torna-se mais prop\u00edcio \u00e0 dissemina\u00e7\u00e3o de microrganismos patog\u00e9nicos nos alimentos, sendo de extrema import\u00e2ncia refor\u00e7ar os cuidados de higiene e seguran\u00e7a alimentar:<\/span><\/p>\n

          \n
        • Lave sempre as m\u00e3os antes de manusear os alimentos e desinfete as superf\u00edcies onde ir\u00e1 manipular os alimentos;<\/span><\/li>\n
        • Mantenha os alimentos em temperaturas seguras: os alimentos mais perec\u00edveis (iogurtes, queijos, fiambre, carne, peixe, saladas) devem ser armazenados e transportados em recipientes com isolamento t\u00e9rmico (pode tamb\u00e9m optar por frigor\u00edficos port\u00e1teis ou cuvetes de gelo);<\/span><\/li>\n
        • No momento de cozinhar os alimentos, n\u00e3o misture alimentos crus e cozinhados. Utilize sempre utens\u00edlios e recipientes diferentes;<\/span><\/li>\n
        • Confecione os alimentos, de prefer\u00eancia, no pr\u00f3prio dia e a temperaturas superiores a 70\u00baC, sobretudo a carne, peixe e ovos.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

           <\/p>\n

          Agora que j\u00e1 sabe como aproveitar as f\u00e9rias de ver\u00e3o com equil\u00edbrio, n\u00e3o deite tudo a perder.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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