{"id":3180,"date":"2021-03-08T12:57:56","date_gmt":"2021-03-08T12:57:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/?p=3180"},"modified":"2021-03-08T12:57:56","modified_gmt":"2021-03-08T12:57:56","slug":"receitas-saudaveis-e-nutritivas-para-criancas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/2021\/03\/08\/receitas-saudaveis-e-nutritivas-para-criancas\/","title":{"rendered":"Receitas saud\u00e1veis e nutritivas para crian\u00e7as"},"content":{"rendered":"

Na hora de comer nem sempre \u00e9 f\u00e1cil agradar os mais pequenos, <\/span>o que, por vezes, leva a escolhas menos interessantes do ponto de vista nutricional. A pensar nisso, selecionamos<\/span> algumas receitas nutritivas e cheias de alimentos saud\u00e1veis para crian\u00e7as.<\/span><\/span><\/p>\n

Hamb\u00farguer de frango saud\u00e1vel<\/b><\/span><\/h2>\n

Ingredientes:<\/b><\/span><\/p>\n

\u00bb 1 cenoura
\n<\/span>\u00bb \u00bd cebola
\n\u00bb <\/span>1 dente de alho
\n\u00bb <\/span>Salsa ou coentros a gosto
\n\u00bb <\/span>1 p\u00e3o integral pequeno
\n\u00bb <\/span>250g de frango picado
\n\u00bb<\/span>1 ovo<\/span><\/p>\n

Modo de confe\u00e7\u00e3o:<\/b><\/span><\/p>\n

Num robot de cozinha ou com a varinha m\u00e1gica triturar a cebola, a cenoura, o alho e a salsa (ou coentros). Depois, acrescentar o p\u00e3o e voltar a triturar. <\/span>Acrescentar a carne e o ovo. Envolver. Retirar o preparado do robot e moldar em formato de hamb\u00farguer.\u00a0 <\/span>Levar ao forno pr\u00e9-aquecido a 200\u00baC, durante cerca de 25 a 30 minutos. Est\u00e1 pronto a servir!\u00a0<\/span><\/p>\n

Mini tortilhas de legumes<\/b><\/span><\/h2>\n

Ingredientes:<\/b><\/span><\/p>\n

\u00bb 4 ovos
\n<\/span>\u00bb 2 + \u00bd ch\u00e1vena de legumes (cenoura, br\u00f3colos, ervilhas, couve-flor, milho), cozidos e picados
\n\u00bb <\/span>4 c. de sopa de ricota
\n\u00bb <\/span>5 c. de sopa de leite sem lactose
\n\u00bb <\/span>1 c. de caf\u00e9 de or\u00e9g\u00e3os
\n\u00bb <\/span>\u00bd c. de caf\u00e9 de noz moscada
\n\u00bb <\/span>1 c. de sopa de cebola picada<\/span><\/p>\n

Modo de confe\u00e7\u00e3o:<\/b><\/span><\/p>\n

Come\u00e7ar por pr\u00e9-aquecer o forno a 180\u00ba C. <\/span>Cozer os legumes a vapor e deixar arrefecer. Numa ta\u00e7a, bater os ovos com o queijo, o leite e os temperos. <\/span>Juntar os legumes e envolver bem. <\/span>Colocar o preparado num tabuleiro e levar ao forno durante cerca de 25 minutos.
\n<\/span>Quando estiver cozinhado, retirar e deixar arrefecer. Depois \u00e9 s\u00f3 pedir ajuda \u00e0s crian\u00e7as para cortar com formas divertidas e servir.\u00a0<\/span><\/p>\n

Croquetes de courgette<\/b><\/span><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Ingredientes:<\/b><\/span><\/p>\n

\u00bb 2 courgettes<\/span>
\n<\/span>\u00bb 1 c. de ch\u00e1 de sal fino<\/span>
\n<\/span>\u00bb 50 g de requeij\u00e3o<\/span>
\n<\/span>\u00bb 2 folhas de hortel\u00e3<\/span>
\n<\/span>\u00bb 1 ovo<\/span>
\n<\/span>\u00bb 1 c. de sopa de azeite<\/span>
\n<\/span>\u00bb Parmes\u00e3o ralado q.b.<\/span>
\n<\/span>\u00bb Noz-moscada q.b.<\/span><\/span><\/p>\n

Modo de confe\u00e7\u00e3o:<\/b><\/span><\/p>\n

Pr\u00e9-aquecer o forno a 200\u00ba C. <\/span>Lavar bem as courgettes, cortar as extremidades e ral\u00e1-las num ralador. Esprem\u00ea-las at\u00e9 libertar o excesso de \u00e1gua. <\/span>Numa tigela, adicionar as courgettes espremidas, o sal, o requeij\u00e3o esmagado, o parmes\u00e3o ralado, a hortel\u00e3, uma pitada de noz-moscada e o ovo. Misturar tudo muito bem at\u00e9 os ingredientes estarem todos bem ligados. <\/span>Forrar um tabuleiro com papel vegetal e pincelar com azeite. <\/span>
\n<\/span>Moldar os croquetes e levar ao forno cerca de 30 minutos.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Muffins de ovo, atum e queijo<\/b><\/span><\/h2>\n

\"Mu\"<\/p>\n

Ingredientes<\/b><\/span><\/p>\n

\u00bb \u00bd ch\u00e1vena de flocos de aveia triturados<\/span>
\n<\/span>\u00bb 1 c. de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3<\/span>
\n<\/span>\u00bb 6 ovos<\/span>
\n<\/span>\u00bb 4 fatias de queijo (cortar em pedacinhos)<\/span>
\n<\/span>\u00bb 2 latas de atum (em \u00e1gua ou azeite)<\/span>
\n<\/span>\u00bb Ervilhas q.b.<\/span>
\n<\/span>\u00bb Salsa a gosto<\/span>
\n<\/span>\u00bb 2 c. de sopa de sementes de girassol<\/span><\/span><\/p>\n

Modo de confe\u00e7\u00e3o:<\/b><\/span><\/p>\n

Pr\u00e9-aquecer o forno a 180\u00ba C. <\/span>Come\u00e7ar por bater os ovos, juntar os restantes ingredientes e colocar em formas de muffins. <\/span>Levar ao forno durante 25 minutos. <\/span>Decorar com as sementes de girassol.<\/span><\/span><\/p>\n

Nuggets de frango saud\u00e1veis<\/b><\/span><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Ingredientes:<\/b><\/span><\/p>\n

\u00bb 2 peitos de frango<\/span>
\n<\/span>\u00bb 1 iogurte natural ou grego<\/span>
\n<\/span>\u00bb 1 c. de sopa de or\u00e9g\u00e3os <\/span>
\n<\/span>\u00bb 1 c. de sopa de tomilho (ou curcuma)<\/span>
\n<\/span>\u00bb \u00bd c. colher de caf\u00e9 de flor de sal<\/span>
\n<\/span>\u00bb 1 ch\u00e1vena de flocos de milho sem a\u00e7\u00facar para panar<\/span>
\n<\/span>\u00bb Gotas de lim\u00e3o para servir<\/span><\/span><\/p>\n

Modo de confe\u00e7\u00e3o:<\/b><\/span><\/p>\n

Pr\u00e9-aquecer o forno a 200\u00ba C. <\/span>Colocar os cubinhos de frango numa ta\u00e7a e os restantes ingredientes para deixar o frango a marinar durante cerca de 30 minutos. <\/span>Triturar grosseiramente os flocos de milho. <\/span>Passar os cubos de frango um a um na mistura da crosta, pressionar bem e coloc\u00e1-los num tabuleiro forrado com papel vegetal. <\/span>Levar ao forno cerca de 10 a 15 minutos. Servir com gotas de lim\u00e3o.<\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Na hora de comer nem sempre \u00e9 f\u00e1cil agradar os mais pequenos, o que, por vezes, leva a escolhas menos interessantes do ponto de vista nutricional. A pensar nisso, selecionamos algumas receitas nutritivas e cheias de alimentos saud\u00e1veis para crian\u00e7as. Hamb\u00farguer de frango saud\u00e1vel Ingredientes: \u00bb 1 cenoura \u00bb \u00bd cebola \u00bb 1 dente de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3186,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,24],"tags":[],"class_list":["post-3180","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comer-bem","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3180","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3180"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3180\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3186"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3180"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3180"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3180"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}