{"id":3206,"date":"2021-03-30T10:23:59","date_gmt":"2021-03-30T10:23:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/?p=3206"},"modified":"2021-03-30T10:23:59","modified_gmt":"2021-03-30T10:23:59","slug":"sobremesas-para-uma-pascoa-mais-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/2021\/03\/30\/sobremesas-para-uma-pascoa-mais-saudavel\/","title":{"rendered":"Sobremesas para uma P\u00e1scoa mais saud\u00e1vel"},"content":{"rendered":"

Reunimos algumas sugest\u00f5es de sobremesas para uma P\u00e1scoa mais saud\u00e1vel.<\/span> Com algumas substitui\u00e7\u00f5es podemos obter receitas muito mais saud\u00e1veis, mas igualmente deliciosas e cheias de sabor.<\/span><\/span><\/p>\n

Am\u00eandoas de chocolate negro<\/b><\/span><\/h2>\n

\"Am\u00eandoas<\/p>\n

Ingredientes:<\/span><\/strong><\/p>\n

\u00bb 200g de am\u00eandoas inteiras com pele
\n<\/span>\u00bb 150g de chocolate negro<\/span><\/p>\n

Modo de confe\u00e7\u00e3o:<\/span><\/strong><\/p>\n

Pr\u00e9-aquecer o forno a 180\u00baC. Colocar as am\u00eandoas num tabuleiro forrado com papel vegetal. Levar ao forno at\u00e9 tostar de ambos os lados e reservar \u2013 aproximadamente 10 minutos. <\/span>Derreter o chocolate em banho-maria e mergulhar as am\u00eandoas no chocolate derretido. <\/span>Retirar as am\u00eandoas e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal, com a ajuda de 2 colheres.<\/span><\/p>\n

Pode polvilhar as am\u00eandoas com coco ralado, canela ou cacau em p\u00f3 antes de o chocolate arrefecer.<\/span><\/p>\n

Trufas de am\u00eandoa<\/b><\/span><\/h2>\n

\"Trufas<\/p>\n

Ingredientes:<\/span><\/strong><\/p>\n

\u00bb 40g am\u00eandoas sem pele
\n<\/span>\u00bb\u00a08 t\u00e2maras demolhadas
\n\u00bb <\/span>3 colheres de sopa de cacau em p\u00f3
\n\u00bb <\/span>1 colher de sopa de manteiga de am\u00eandoa<\/span><\/p>\n

Modo de confe\u00e7\u00e3o:<\/span><\/strong><\/p>\n

Retirar o caro\u00e7o e colocar as t\u00e2maras a demolhar durante 30 minutos. <\/span>Colocar todos os ingredientes num processador de cozinha e triturar at\u00e9 obter uma massa homog\u00e9nea. <\/span>Deixar no frigor\u00edfico durante 40 minutos. <\/span>Retirar do frigor\u00edfico e moldar at\u00e9 formar bolinhas. Por fim, \u00e9 s\u00f3 p<\/span>olvilhar com cacau em p\u00f3.<\/span><\/p>\n

Folar de P\u00e1scoa (sem a\u00e7\u00facar)<\/b><\/span><\/h2>\n

\"Folar<\/p>\n

Ingredientes:<\/span><\/strong><\/p>\n

\u00bb 2 colheres de ch\u00e1 fermento de padeiro
\n<\/span>\u00bb 500g de farinha de trigo integral
\n\u00bb <\/span>250ml de leite magro ou bebida vegetal
\n\u00bb <\/span>100g de \u00f3leo de coco
\n\u00bb <\/span>100g de a\u00e7\u00facar de coco ou mel
\n\u00bb <\/span>1 colher de caf\u00e9 de canela em p\u00f3
\n\u00bb <\/span>1 colher de caf\u00e9 de erva doce
\n\u00bb <\/span>1 ovo
\n\u00bb <\/span>Gema para pincelar
\n\u00bb <\/span>Am\u00eandoas sem pele para enfeitar (opcional)
\n\u00bb <\/span>1 ovo cozido para colocar no interior (opcional)<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>Modo de confe\u00e7\u00e3o:<\/b><\/span><\/p>\n

Numa tigela, come\u00e7ar por misturar o fermento com metade da farinha e metade do leite ou da bebida vegetal. Mexer bem at\u00e9 que a massa do fermento se solte da tigela e das m\u00e3os. <\/span>Numa tigela \u00e0 parte, colocar a restante farinha e fazer um buraco no centro. Adicionar a massa do fermento, o a\u00e7\u00facar, o \u00f3leo de coco derretido, a canela, a erva doce e o ovo levemente batido.<\/span><\/p>\n

Amassar tudo at\u00e9 que a massa se solte da tigela. <\/span>Bat\u00ea-la na mesa de trabalho umas 15 a 20 vezes at\u00e9 que tenha uma consist\u00eancia fofa.<\/span><\/p>\n

Passar uma tigela por \u00e1gua quente e colocar a massa l\u00e1 dentro. Polvilhar com farinha, tapar com pel\u00edcula aderente e colocar num local morno (sugerimos <\/span>pr\u00e9-aquecer o forno e desligar 5 minutos antes de colocar a tigela com a massa).<\/span><\/span><\/p>\n

Deixar levedar at\u00e9 duplicar o volume, cerca de 1 a 2 horas.<\/span><\/p>\n

Dividir a massa em algumas bolas (e se quiser pode colocar o ovo cozido no meio ou ent\u00e3o enfeite com miolo de am\u00eandoas sem pele).<\/span><\/p>\n

Levar ao forno pr\u00e9-aquecido a 200\u00baC durante 30 minutos. <\/span>Depois de 10 minutos, cobrir com papel de alum\u00ednio para acabar de cozer no interior e n\u00e3o queimar a superf\u00edcie.<\/span><\/p>\n

Nos \u00faltimos 5 minutos, retirar os folares do forno, pincelar com a gema misturada com um pouco de leite, e levar novamente ao forno at\u00e9 ficar douradinho.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Reunimos algumas sugest\u00f5es de sobremesas para uma P\u00e1scoa mais saud\u00e1vel. Com algumas substitui\u00e7\u00f5es podemos obter receitas muito mais saud\u00e1veis, mas igualmente deliciosas e cheias de sabor. Am\u00eandoas de chocolate negro Ingredientes: \u00bb 200g de am\u00eandoas inteiras com pele \u00bb 150g de chocolate negro Modo de confe\u00e7\u00e3o: Pr\u00e9-aquecer o forno a 180\u00baC. Colocar as am\u00eandoas num […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3208,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,24],"tags":[],"class_list":["post-3206","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comer-bem","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3206","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3206"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3206\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3208"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}