{"id":3448,"date":"2021-10-18T08:49:30","date_gmt":"2021-10-18T08:49:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/?p=3448"},"modified":"2021-10-18T08:49:30","modified_gmt":"2021-10-18T08:49:30","slug":"a-importancia-dos-vegetais-na-alimentacao-das-criancas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/2021\/10\/18\/a-importancia-dos-vegetais-na-alimentacao-das-criancas\/","title":{"rendered":"A import\u00e2ncia dos vegetais na alimenta\u00e7\u00e3o das crian\u00e7as"},"content":{"rendered":"

Os primeiros anos de vida da crian\u00e7a s\u00e3o fundamentais para transmitir conhecimentos importantes, nomeadamente ao n\u00edvel da alimenta\u00e7\u00e3o, de modo a criar h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis que poder\u00e3o perpetuar pela vida fora.\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

A alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel \u00e9 um dos fatores determinantes para o normal e concordante crescimento, desenvolvimento e promo\u00e7\u00e3o da sua sa\u00fade, prevenindo doen\u00e7as associadas \u00e0 m\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o (como a obesidade).<\/span><\/p>\n

Vantagens de uma alimenta\u00e7\u00e3o rica em legumes<\/b><\/span><\/h2>\n

Os hort\u00edcolas s\u00e3o alimentos com poucas calorias e nutricionalmente muito ricos, fornecendo vitaminas e minerais, elementos essenciais ao bom funcionamento do organismo. S\u00e3o pobres em gordura e uma excelente fonte de \u00e1gua e fibra. <\/span>S\u00e3o tamb\u00e9m muito vers\u00e1teis na culin\u00e1ria, podendo ser utilizados em v\u00e1rios tipos de pratos.<\/span><\/p>\n

Dicas para os pais inclu\u00edrem verduras nas refei\u00e7\u00f5es<\/b><\/span><\/h2>\n

As crian\u00e7as s\u00e3o, muitas vezes, resistentes ao consumo de vegetais. As sopas s\u00e3o uma boa alternativa para consumir v\u00e1rias por\u00e7\u00f5es de vegetais de uma s\u00f3 vez. \u00c9 importante diversificar o tipo de sopa, experimentando diferentes sabores e cores.\u00a0<\/span><\/p>\n

Com que frequ\u00eancia devem as crian\u00e7as consumir sopa e vegetais?<\/b><\/span><\/h2>\n

Os vegetais devem ser consumidos diariamente, nas duas refei\u00e7\u00f5es principais, almo\u00e7o e jantar. Para al\u00e9m dos vegetais na sopa, \u00e9 importante inclu\u00ed-los no prato. Sejam crus ou cozinhados, devem ocupar pelo menos 1\/3 do prato.<\/span><\/p>\n

O que fazer quando dizem n\u00e3o gostar de legumes?<\/b><\/span><\/h2>\n

Algumas estrat\u00e9gias podem ser utilizadas para despertar o interesse das crian\u00e7as pelos legumes:\u00a0<\/span><\/p>\n

– Envolver a crian\u00e7a na escolha e na prepara\u00e7\u00e3o dos alimentos;\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0– Levar a crian\u00e7a \u00e0s compras, o que far\u00e1 com que conhe\u00e7a os diferentes formatos, cores e texturas dos hort\u00edcolas, ajudando-a a interessar-se pelos mesmos;<\/span><\/p>\n

– Ajudar a fazer a salada, assistir \u00e0 prepara\u00e7\u00e3o de uma refei\u00e7\u00e3o e mexer nos alimentos. A crian\u00e7a vai querer experimentar um prato que ela ajudou a preparar;<\/span><\/p>\n

– N\u00e3o utilizar alimentos como recompensa: Os alimentos devem ser disponibilizados \u00e0 crian\u00e7a respeitando os seus sinais de fome e saciedade. Nunca devem ser usados doces ou brinquedos como recompensa por ter ingerido, por exemplo, a sopa. \u00c9 importante explicar a import\u00e2ncia de determinado alimento, associando a sua ingest\u00e3o a recompensas verdadeiras, tais como crescer forte, ter mais energia para brincar ou ficar com os olhos e a pele bonitos;<\/span><\/p>\n

– <\/span>Associar alimentos a personagens: Associar personagens que as crian\u00e7as admiram aos alimentos ou montar um prato com uma apresenta\u00e7\u00e3o atraente e colorida pode tamb\u00e9m ser uma forma de promover o consumo de determinados legumes menos apreciados.;<\/span><\/p>\n

– Insistir: \u00c9 importante oferecer \u00e0 crian\u00e7a um determinado legume at\u00e9 que ela se habitue. Podem ser necess\u00e1rias entre 8 a 10 exposi\u00e7\u00f5es do mesmo alimento para que ele seja aceite. Deve-se incentivar a crian\u00e7a a experimentar, mas sem a pressionar;<\/span><\/p>\n

– Dar o exemplo: Os pais s\u00e3o o primeiro modelo social para as crian\u00e7as e os principais respons\u00e1veis pela disponibiliza\u00e7\u00e3o de alimentos. Assim sendo, devem dar o exemplo, fazendo refei\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis e completas ao mesmo tempo que a crian\u00e7a.<\/span><\/p>\n

H\u00e1 legumes que fa\u00e7am melhor \u00e0 sa\u00fade do que outros?<\/b><\/span><\/h2>\n

Os hort\u00edcolas t\u00eam diferente composi\u00e7\u00e3o nutricional com maior ou menor teor de determinadas vitaminas ou minerais. Sendo assim, o mais importante \u00e9 ir variando o tipo de hort\u00edcola consumido.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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