{"id":3637,"date":"2022-03-02T11:51:11","date_gmt":"2022-03-02T11:51:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/?p=3637"},"modified":"2022-03-02T11:51:11","modified_gmt":"2022-03-02T11:51:11","slug":"intolerancia-a-lactose-quais-as-melhores-alternativas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/2022\/03\/02\/intolerancia-a-lactose-quais-as-melhores-alternativas\/","title":{"rendered":"Intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose: quais as melhores alternativas?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\"><b>Em Portugal, segundo dados da Sociedade Portuguesa de Gastrenterologia, cerca de 30% da popula\u00e7\u00e3o \u00e9 intolerante \u00e0 lactose.<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\"><b>Intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose: o que \u00e9?<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\">A intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose consiste num transtorno do metabolismo que impede a digest\u00e3o apropriada de alimentos derivados do leite, pois o organismo n\u00e3o consegue quebrar a lactose, isto \u00e9, o a\u00e7\u00facar presente nesses alimentos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\">O a\u00e7\u00facar que est\u00e1 presente no leite e nos seus derivados, como o queijo ou os iogurtes, n\u00e3o \u00e9 bem digerido pelo organismo devido \u00e0 incapacidade do intestino delgado produzir quantidades suficientes de lactase (a enzima necess\u00e1ria para processar a lactose).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9 precisamente esta insufici\u00eancia enzim\u00e1tica que provoca <\/span><b>intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\">Principais sintomas ap\u00f3s a ingest\u00e3o de alimentos ou bebidas que t\u00eam na sua composi\u00e7\u00e3o este tipo de a\u00e7\u00facar:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\">Distens\u00e3o abdominal (incha\u00e7o)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\">N\u00e1useas e C\u00f3licas<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\">Flatul\u00eancia e diarreia<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\"><b>Fatores de risco<\/b><\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\"><b>Envelhecimento<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> &#8211; h\u00e1 uma diminui\u00e7\u00e3o gradual da produ\u00e7\u00e3o da enzima lactase, o que leva a que a idade avan\u00e7ada seja um importante factor de risco.<\/span><\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\"><b>Etnia<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> &#8211; a intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose \u00e9 mais comum em negros, asi\u00e1ticos e hisp\u00e2nicos.<\/span><\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\"><b>Tipo e quantidade de bact\u00e9rias presentes na flora intestinal<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> &#8211; poder\u00e3o estar relacionados com o desenvolvimento da intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose.<\/span><\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\"><b>Patologias que afetam o intestino delgado<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> &#8211; gastroenterites virais ou bacterianas, a diabetes, a doen\u00e7a cel\u00edaca ou a doen\u00e7a de Crohn.<\/span><\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\"><b>Diagn\u00f3stico e tratamento\u00a0<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\">\u00c9 importante conhecer a hist\u00f3ria cl\u00ednica do paciente e, se necess\u00e1rio, proceder \u00e0 realiza\u00e7\u00e3o de exames complementares, como o teste de intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose. Contudo, n\u00e3o existe qualquer tratamento ou medicamento cientificamente comprovado que permita curar ou tratar definitivamente a intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\">Devem ser tomadas medidas (alimentares) que permitam prevenir os sintomas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\"><b>Alimentos alternativos \u00e0 lactose:<\/b><\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\">Alimentos de origem vegetal s\u00e3o \u00f3timas op\u00e7\u00f5es para adquirir c\u00e1lcio (br\u00f3colos, agri\u00e3o, espinafres ou couve portuguesa);<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\">Bebidas vegetais enriquecidas em c\u00e1lcio e algumas vitaminas do complexo B (como a de am\u00eandoa, soja ou aveia);<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\">Peixe que se poda comer a espinha (o de conserva, como as sardinhas ou peixe mi\u00fado);\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\">Frutos secos, como a am\u00eandoa, a avel\u00e3 e a castanha do Brasil, tamb\u00e9m s\u00e3o boas op\u00e7\u00f5es;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400; font-family: Ubuntu; font-size: 14px;\">Algumas leguminosas como o gr\u00e3o de bico, o feij\u00e3o e a soja.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em Portugal, segundo dados da Sociedade Portuguesa de Gastrenterologia, cerca de 30% da popula\u00e7\u00e3o \u00e9 intolerante \u00e0 lactose. Intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose: o que \u00e9? A intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose consiste num transtorno do metabolismo que impede a digest\u00e3o apropriada de alimentos derivados do leite, pois o organismo n\u00e3o consegue quebrar a lactose, isto \u00e9, o a\u00e7\u00facar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3638,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,30,26],"tags":[150],"class_list":["post-3637","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicas","category-saude","category-viver-melhor","tag-nutricao"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3637","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3637"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3637\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3638"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3637"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hmcsports.pt\/hmc\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}